Паска на желках
25.04.2008
 Тесто готовят способом опары, желтки растирают с сахаром и вливают в готовую опару, после чего добавляют остальную, масляную, коньячную, ванильную сахарную и солевую муку. Замешенное тесто ставят в теплое место. Во время поднятия тесто нужно дважды отомнять, а после третьего поднятия его выкладывают на стол и делят на куски для пасх, которые кладут в формы, засланные промасляной бумагой. Тесто должно занимать 1/3 объема формы. Потом тесто в формах ставят для поднятия в теплое место на 60-80 мин. Выпекают пасхи при температуре 200-210 °С. Готовые изделия покрывают глазурью.
- Мука - 1200 г,
- молоко - 500 г,
- сливочное масло - 200 г,
- желтки - 7 шт.,
- сахар - 300 г,
- соль - 3 г,
- дрожжи - 70 г,
- коньяк - 30 г,
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.
Рецепт от Бука
Вернуться к списку публикаций
Текущий рейтинг: 0
|
Австралиец, рисующий членом, хочет войти в историю искусства
В Австралии художник, использующий вместо кисти собственный член, нарисовал автопортрет и выставил его на суд публики.
Австралиец Тим Патч превратил собственный пенис из органа деторождения в
Подробнее...
|
