Блины любительские
04.06.2008
Гречневую муку просеивают, кладут в кастрюлю, тщательно размешивают с 1,5 стакана молока или воды, вливают 3 стакана горячего молока, добавляют разведенные в молоке дрожжи, сахар, хорошо вымешивают и дают опаре подойти. За 1—2 ч до выпекания блинов опару хорошо взбивают, добавляют пшеничную муку, кладут растертые желтки, 1 ст. ложку растопленного сливочного масла, соль, вливают остаток молока, взбитые в пену белки, вновь дают тесту подойти и выпекают блины.
Блины подают на стол со сметаной,
На 3 стакана гречневой муки:
- 7 стаканов молока.
- 3 стакана пшеничной луки,
- 7 яиц,
- 25 г дрожжей,
- 3 ст. ложки масла (для теста и выпекания блинов),
- 1 чайная ложка соли,
- 2 чайные ложки сахара,
- 1/2 стакана сметаны.
Вернуться к списку публикаций
Текущий рейтинг: 3.00
|
Австралиец, рисующий членом, хочет войти в историю искусства
В Австралии художник, использующий вместо кисти собственный член, нарисовал автопортрет и выставил его на суд публики.
Австралиец Тим Патч превратил собственный пенис из органа деторождения в
Подробнее...
|
